Sendvič je s námi po staletí a dnes je jedním z nejjednodušších, nejpohodlnějších a snadno nejoblíbenějších položek rychlého občerstvení. I když se zdá, že to všichni a jejich pes ví už věky, původ sendviče sám o sobě není tak známý. Odkud se vzal název sendviče? To je dobrá otázka, která zarazila nejednoho milovníka historie. Mnozí věří, že název sendviče pochází ze skutečnosti, že pochází z Anglie, a proto je společný původ názvu. Jiní se domnívají, že pochází ze staré anglické tradice podávání masa „namočené“ v omáčce, odtud pochází anglický původ názvu. Pravdou je, že ani jedna z těchto teorií není zcela přesná. Název sendviče pochází ze skutečnosti, že se jedná o položku rychlého občerstvení, kterou lze snadno jíst na cestách. Slovo „sendvič“ je ve skutečnosti odvozeno ze staroanglického slova „sundig“, což znamená „rychlý“.
Hrabě ze Sandwiche?
Toto je legenda, o které mnozí věří, že je skutečným původem sendviče. Souvisí to s hrabětem ze Sandwiche, britským šlechticem, o kterém se na počátku 19. století vědělo, že je velký jedlík. Hrabě často obědval, když cestoval mezi svým sídlem a Londýnem, a bylo hlášeno, že si oběd nosil v malé plechové krabičce. Uvnitř krabice měl hrabě několik krajíců chleba a železný talíř, do kterého si namazal máslo. Železná deska a plátky chleba byly pohodlné a snadno přístupné, ale na sendviči byla jedna věc, která nebyla pohodlná. Chléb musel být vyjmut z plechové krabice, než se na ni mohlo namazat máslo. Zpráva o hraběcích obědových zvycích se dostala do tisku a byla hlášena všude od London Times po The Sandwich Artist.
Proč se sendvič nazývá sendvič?
Sendvič, jak ho známe dnes, je kombinací dvou nejstarších a nejoblíbenějších potravin, chleba a masa. Tyto dvě potraviny jsou základem lidstva a existují již tisíce let. Nejstarší známý recept na chléb pochází z doby kolem 3000 let před naším letopočtem a nejstarší známý recept na maso je také kolem roku 3000 před naším letopočtem. Tyto dvě potraviny byly základem mnoha kultur a je velmi snadné je sehnat. Chléb se nachází téměř v každém obchodě s potravinami a maso je levné a snadno dostupné. Tyto dvě potraviny, když jsou kombinovány, jsou velmi snadným a levným jídlem, které lze jíst k snídani, obědu nebo večeři. Chléb a maso jsou nejen levné a snadné jídlo, ale jsou také velmi výživné. Chléb je plný sacharidů a dodává tělu energii a svalům bílkoviny. Maso je plné bílkovin a minerálů, jako je železo, zinek, vitamíny B a aminokyseliny.
Jak udělat sendvič?
Pokud jde o výrobu sendviče, pravidla jsou jednoduchá, ale provedení může být obtížnější. Mnoho lidí dělá při výrobě sendvičů běžné chyby. Jednou z hlavních chyb, kterou lidé často dělají, je, že pro tuto práci nepoužívají správný chléb. Sendvičový chléb by měl být měkký, bílý chléb, který je mírně sladký. Příliš tvrdé pečivo může vylámat zuby a příliš tvrdý chléb může být obtížné žvýkat. Mnoho lidí také nedokáže ve svých sendvičích použít dostatek koření. Příliš mnoho chleba může být nevýrazné a nezajímavé a příliš mnoho masa může být ohromující a sendvič je obtížné sníst.
Populární typy sendvičů
Existují dva základní typy sendvičů: studené a teplé. Studené sendviče se často jedí k snídani nebo mezi jídly (oběd, večeře atd.) a teplé sendviče lze jíst buď k obědu nebo večeři. Studené sendviče se často skládají z chleba nebo rohlíku se sýrem nebo masem, jako je šunka, krůta nebo salám. Obyčejný studený sendvič je BLT, což je zkratka pro slaninu, salát a rajčata. Mezi další studené sendviče patří vaječné sendviče, sendviče s tuňákem a grilovaný sýr. Horké sendviče jsou často plněné masem, jako je šunka, slanina, klobása a steak. Mnoho lidí si rádo dává cheeseburger k obědu nebo večeři, protože je sytý a lahodný. Existují také skvělé horké sendviče, jako je sendvič s arašídovým máslem a želé, tuňáková tavenina, chilli nebo BLT s rajčaty.
Závěr
Sendvič má všechny základní ingredience potřebné k tomu, aby se stal výživným jídlem, a přitom má velmi snadnou recepturu. Ingredience, které tvoří sendvič, jsou kromě toho, že jsou velmi levné, také velmi snadno dostupné a velmi snadno se dají sehnat. Sendvič je nejjednodušší ze všech rychlých občerstvení a najdete ho na stolech téměř každé restaurace, večerky a pouličního prodavače po celém světě. Slovo „sendvič“ je ve skutečnosti odvozeno ze staroanglického slova „sundig“, což znamená „rychlý“. Sendvič je s námi po staletí a dnes je jedním z nejjednodušších, nejpohodlnějších a snadno nejoblíbenějších položek rychlého občerstvení.
Kdo vytvořil a pojmenoval Caesar salát?
Co je to vejce Benedict a odkud pochází?
Jsou hranolky opravdu francouzské?