Kuchyňské vybavení, bez kterého se neobejdete
Existuje mnoho různých typů kuchyní, jako jsou domácí kuchyně, restaurační kuchyně a komerční kuchyně. Každý z nich plní velmi odlišnou roli a má velmi odlišné potřeby. Každý jako takový potřebuje jiné vybavení. Zde se můžete dozvědět o vybavení, které je nezbytné pro různé typy kuchyní.Základní kuchyňské nástroje, bez kterých se neobejdete
Zkontrolujte své kuchyňské skříňky a pravděpodobně najdete nepřeberné množství řezných nástrojů a pomůcek. Některé z nich jsou nezbytné pro vaření, zatímco jiné jsou tam jen proto, že ostatní lidé ve vaší rodině…
55Mnoho důvodů, proč vlastnit dobrou lednici
Lednice jsou základem moderních kuchyní. Jsou tu, aby pomohli udržet potraviny podléhající rychlé zkáze čerstvé, což je dobrá věc! Existuje však mnoho dalších důvodů, proč byste měli mít ve své kuchyni také. Je nezbytnou…
58Mnohostranné využití praktického kuchyňského robotu
Pokud jste někdy trávili čas v kuchyni, pak víte, jak těžké může být připravit všechny ingredience najednou. Musíte dostat vše nakrájené, nakrájené, nakrájené na kostičky a zároveň připravit. A nikdy si nemůžete být…
58Elektrické mixéry v domácích a profesionálních kuchyních
Existuje několik věcí, které každý potřebuje ve své kuchyni. První je mixér, ale otázkou je, jaký? Zatímco každá kuchyně bude mít jiné potřeby, každá domácí nebo profesionální kuchyně bude mít podobné potřeby, pokud…
57Jaké jsou různé hrnce a pánve používané v kuchyni?
Ve světě moderního vaření existuje široká škála hrnců a pánví, které se používají. Pokud jste vkročili do moderní kuchyně, je zcela evidentní, že tyto hrnce a pánve jsou hojně využívány. Důvodem je to, že vaření s…
61Základní nože, které by měl vlastnit každý kuchař
Když pomyslíte na šéfkuchaře, pravděpodobně si vybavíte někoho, kdo je neuvěřitelně zručný v kuchyni a tráví dny vytvářením lahodných a chutných jídel pro své přátele a rodinu. Tráví hodiny v kuchyni, učí se všechny…
62Trouby v moderních profesionálních kuchyních
Profesionální kuchyně je horkým místem pro použití trouby. Trouby jsou běžným místem pro většinu procesů vaření v profesionální kuchyni. Profesionální kuchyně vyžadují více než jen přípravu jídel pro stolující…
57
Nejlepší kuchaři světa - Anne Sophie Obr