Spojte dokonalou kombinaci
Ať už jde o oběd, večeři nebo dokonce snídani, mnoho lidí si k jídlu rádo dá sklenku nebo dvě vína. Špatné spárování však může zničit obojí. S pomocí našich průvodců se dozvíte o nejlepším párování vína a jídla pro všechny druhy jídel.Které bílé víno se nejlépe hodí k mořským plodům?
Které bílé víno se nejlépe hodí k mořským plodům?
Mořské plody jsou v centru pozornosti mnoha nejlepších restaurací na světě a není divu, proč. Od jemných a komplexních omáček až po slané a koláčové příchutě, mořské plody jsou dokonalým doplňkem téměř jakéhokoli…
47Které hrozny červeného vína jsou nejlepší s hovězím masem?
Které hrozny červeného vína jsou nejlepší s hovězím masem?
Hovězí maso je jedním z nejoblíbenějších druhů červeného masa. Je to velmi chudý zdroj bílkovin a obsah železa v něm je také vysoký. Je to vydatné a syté jídlo. Když se to udělá dobře, může to být i velmi chutné.…
46Klasické párování jídla a vína, které by měl znát každý
Klasické párování jídla a vína, které by měl znát každý
Existuje důvod, proč se víno po staletí snoubí s jídlem. Ještě před vznikem zemědělství lidé z různých důvodů párovali jídlo s vínem. Od oslavy manželství až po znamení vítězství, vztah mezi jídlem a vínem je starý…
55
Proč je bílé víno lepší než červené s rybami
Jak si vybrat víno k vepřovému masu
Které bílé víno se nejlépe hodí k mořským plodům?
Které hrozny červeného vína jsou nejlepší s hovězím masem?
Co jsou vína Nového světa a Starého světa?
Klasické párování jídla a vína, které by měl znát každý