Zkoumání jídla Itálie

Některé z nejoblíbenějších potravin na světě lze vysledovat až do Itálie. Koneckonců, je to rodiště pizzy. Italská kuchyně je však mnohem víc než pizza a těstoviny. Pokud máte zájem, můžete prozkoumat naše průvodce a objevit další z mnoha lahůdek, které italská kuchyně nabízí.

Co je to středomořská dieta?

Středomořská strava je jedním z nejzdravějších a nejpříjemnějších způsobů stravování. Je bohatý na pro srdce zdravé tuky, vlákninu a antioxidanty. Je to také jedna z nejvýraznějších diet. Středomořská strava pochází…

4802-10-2022, 06:26

Základní chutě italské kuchyně

Italská kuchyně má dlouhou historii a množství regionálních a rodových receptů. Italské jídlo je výsledkem staletí sociálních a ekonomických změn v Itálii a vlna těchto vlivů zaplavila zemi různými kuchyněmi. Ze severu na…

4802-10-2022, 06:26

Průvodce po nejslavnějších italských vinařských oblastech

Pokud jde o víno, Itálie ví, jak udělat vážná kouzla. Země je jedním z předních světových výrobců tohoto nápoje a jeho rozmanitost je ohromující. Od severu k jihu, od vysokých nadmořských výšek k pobřeží a od italského…

5202-10-2022, 06:26

Italská vína a význam v italské společnosti

Svět vína je již dlouho základem luxusního a vytříbeného kulinářského zážitku. V západním světě je červené víno dlouho považováno za základ dobrého kulinářského zážitku. Ve skutečnosti se to stalo natolik…

5002-10-2022, 06:26

Co je pizza a kde se vzala?

Věděli jste, že pizza ve skutečnosti nemusí mít italský původ? Zatímco mnoho lidí věří, že pizza byla vynalezena v Itálii, pravdou je, že původ pizzy je stále předmětem mnoha debat. Někteří historici odvozují jeho…

4802-10-2022, 06:26

Odrůdy těstovin v italské kuchyni

Těstoviny jsou jednou z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších potravin na světě. Všestrannosti těstovin odpovídá pouze jejich oblíbenost. Bez ohledu na to, kde jste na světě, určitě najdete lidi, kteří jedí těstoviny. Od…

4902-10-2022, 06:26

Italský olivový olej a italští pěstitelé oliv

Přestože se po celém světě vyrábí celá řada olejů, při výrobě olivového oleje se používá jen několik druhů. Tyto oleje zahrnují odrůdy oliv, které jsou nejvhodnější pro výrobu olivového oleje. Zejména producenti,…

5202-10-2022, 06:26

Italská kuchyně a nejlepší rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak využít letní úrodu rajčat. Klasická červená omáčka vyrobená z rajčat, cibule, česneku a oregana je tak univerzální, že se dá použít v…

4802-10-2022, 06:26

Italská kuchyně a jídlo z moře

Italská kuchyně je odrazem její geografické polohy, rozmanité geografie Itálie a mnoha rozmanitých kultur, které ji po staletí ovlivnily. Kuchyně je založena na místních a regionálních surovinách, jako je olivový olej, rajčata,…

5202-10-2022, 06:26

Italský sýr a jeho použití ve vaření

Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů na světě, a to z dobrého důvodu. Jeho výroba je neuvěřitelně snadná a díky tomu se dá spárovat prakticky s čímkoli. Opravdu, cokoliv. Kuře, hovězí maso, mořské plody,…

4902-10-2022, 06:26