Top 5 receptů na světě

Zde uvádíme recenze pěti stránek, které by podle nás měly inspirovat všechny začínající kuchaře!

Jamie Oliver – Nejlepší recepty od The Naked Chef

Webová stránka Jamieoliver.com musí být zařazena do naší pětice, protože stejně jako samotný Jamie poskytuje skvělou směs receptů a jeho velmi osobních kampaní na jídlo. Podobně jako u jeho oblíbených kuchařských knih jsou všechny recepty velmi dobře napsané a jeho tým poskytuje fantastické fotografie a dobré návrhy stránek, na které se budete rádi dívat. Je snadné se pohybovat mezi hlavními sekcemi Jamieho restaurací, recepty, knihami, kuchyňským vybavením a tak dále. Na konci dne je to všechno o nápadech a inspiraci, kterou skutečně přináší. Některé funkce však chybí, například je obtížné provádět pokročilé vyhledávání přesných názvů receptů.

Hlavní filozofií Jamieho Olivera je „posílit, vzdělávat a zapojit co nejvíce lidí, aby milovali a vychutnávali si dobré jídlo“ a obecně řečeno, pokud si dáte trochu času na procházení hlavních menu, dělá to přesně to. Nejlepší na tom je, že většina Jamieho receptů je jedinečných a lze se k nim dostat pouze přes webové stránky nebo v jeho skvělé sbírce kuchařek. Díky videím s návody ožije celý zážitek Jamieho, protože je skutečně jedním z nejlepších moderátorů vaření, mimo jiné. Příjemné je, že je možné přijímat SMS recepty, pokud nemáte smartphone. Co je opravdu dobré, je to, že i když není určen pro začátečníky, je zde něco, od čeho se mohou kuchaři všech úrovní učit a co si užít.

Související fórum je skvělým doplňkem této zkušenosti a umožňuje vám sdílet tipy pro gurmány a komentovat samotné recepty. Jamieho stránka spojuje velmi pozitivní vztah jak k jídlu, tak k aktivnímu zdravému životnímu stylu.

Delia Online – Legendární šéfkuchař online

Možnost tisknout, ukládat a sdílet recepty deliaonline.com je skvělým bonusem ke skvěle vypadající webové stránce. Do naší pětice zařazujeme velmi oblíbený web Delie Smithové, protože je velmi dobře promyšlený a do značné míry jde o online školu. Ve svém úvodním videu velmi jasně říká, že vaření se dá přirovnat k řízení auta, že bez adekvátního tréninku může způsobit zbytečné nehody! Jak velmi pravdivé.

Pokyny k receptům jsou velmi jasné a jsou samy o sobě vzděláváním s bohatým výběrem různých klasických jídel, ze kterých si můžete vybrat. Kuchařské rady a tipy jsou opravdu velmi dobře promyšlené, ať už hledáte nápady na ingredience, techniky nebo kuchyňské vybavení, vše je zde. Sekce Jak na to je skvělý průvodce, který začátečníkům umožňuje naučit se míchat vejce, vykosťovat kuře a vařit perfektní rýži. Tolik kuchařských webů předpokládá, že máte tyto znalosti, ale cílem zde není jen prodávat recepty, ale vzdělávat začínající kuchaře a podporovat lepší vaření doma.

Pozornost věnovaná těmto druhům základních dovedností je klíčem k této online výuce od Delie Smith. Během desetiletí oddanosti svému řemeslu se stala jak pojmem, tak i nyní je považována za britskou kulinářskou instituci!

Foodiez.com – neocenitelný zdroj

Tato stránka je velmi dobře navržená a opravdu příjemná na navigaci, její hlavní stránka se otevírá s kuchyněmi, dietami, typy jídel, příležitostmi a metodami vaření. Sekce kuchyně je rozdělena podle národností a pokud kliknete například na Africká, zobrazí se vám opravdu obrovský seznam typických afrických jídel s dobře zpracovaným průvodcem a srozumitelným návodem, jak uvařit některá z dobře připravených jídel. . Zvláště se nám líbilo, jak velmi atraktivní jsou vizuální ikony na stránkách s přísadami, které vám umožňují udělat si rychlou mentální poznámku, aniž byste museli číst každé slovo.

Pod receptem je docela důmyslný systém záložek, které se připojí k pokrmu tím, že navrhnou související témata. Od africké přes polévku přes bezlepkovou až po zimu, návrhy mohou umožnit návštěvníkovi webu Fooddiez přemýšlet a propojovat myšlenky samy.

S jeho atraktivním designem a nádhernými fotografickými ilustracemi si můžete užívat odkazování a získávání nových nápadů na recepty kliknutím na metodu, nebo pokud vás více zajímá konkrétní dietní potřeba, než tímto typem vyhledávání.

Jeden zábavný, ale velmi užitečný nástroj, který Fooddiez využil, je, že můžete nastavit úroveň obtížnosti od „snadné“ po „expert“, což zejména pro amatérské kuchaře sníží zbytečný stres při výběru jídla, které vyhovuje vašim znalostem. . Nejen to, můžete si také vybrat jídlo podle přibližné požadované doby vaření, která se pohybuje od rychlého zakousnutí za 5 minut až po jídlo ve stylu plné večeře 2 hodiny. Chytré věci!

Příležitosti vám umožňují vybrat si z akcí, jako jsou 4. července, narozeniny, Vánoce a Velikonoce. To je skvělá vlastnost tohoto velmi dobře navrženého a promyšleného webu pro kuchaře s různou úrovní dovedností. Existuje spousta zábavných a zajímavých čtení, jako je „Podívejte se na vztah mezi výživou a spánkem“ nebo „Jak vyrobit sushi“. Je to také velmi praktické, protože se můžete naučit vařit některé skutečné základy pomocí průvodců, jako je „jak vařit vejce: 10 způsobů!“ nebo 'Jak vařit kuřecí prsa na pánvi'. Tyto podrobné příručky jsou dobře napsané a důkladné až do té míry, že jsou praštěné. Když se rozhodujete, co vařit, pod nimi uvidíte také několik velmi dobrých alternativních návrhů, na které můžete snadno odkazovat.

Jedna velmi pěkná sekce je „Jak vařit podle věku“, protože je skutečně informativní o způsobech, jak inspirovat a podporovat některé základní kuchařské projekty a dovednosti pro děti všech věkových kategorií. Jeden příklad naznačuje, že přimějte své děti, aby vám pomáhaly tím, že budou nahlas číst recepty a rozbíjet vajíčka za vás. Celkově vzato skvělá stránka!

Food.com – Encyklopedie pro kuchaře

Od trendových receptů po to, po čem teď toužíme, tato stránka pokrývá obrovskou škálu receptů a nápadů na jídlo. Food.com je velmi snadno použitelný web a obzvláště příjemnou funkcí jsou nápadité názvy různých částí webu. Například recept 'Náš nejvíce vylepšený' umožňuje čtenářům sdílet své doplňky k některým oblíbeným receptům a zapojuje komunitu povzbuzováním tipů a návrhů. S miliony členů to znamená, že každý jednotlivý recept přichází s komentáři čtenářů a osobním hodnocením, takže vše je neustále čteno a kontrolováno.

Food.com je naprosto obrovský zdroj více než 400 000 receptů, což z něj dělá hlavní stránku pro vyhledávání konkrétních titulů. Jednou ze skvělých funkcí je, že si můžete ukládat do svých osobních kuchařek. Můžete mít dokonce letní a zimní kolekci, což se může opravdu hodit.

Toto je sesterský web The Food Network, na který se můžete obrátit, pokud potřebujete vzdělávací web s návody. Food.com je výjimečná databáze a velmi uživatelsky orientovaná, ale pokud je to vzdělání, které potřebujete, je nejlepší ji používat ve spojení s jinými stránkami a zdroji.

Všechny recepty – obsáhlá sbírka

Stránka AllRecipes.com je přehledně rozdělena mezi večeře, jídla, ingredience, příležitosti, kuchyně a tipy do kuchyně. Stejně jako ostatní doporučené stránky je často aktualizován o sezónní návrhy jídel a tematické recepty. Sekce Novinky a trendy umožní návštěvníkovi rychle získat nové nápady a je pěknou inspirací pro jídla a večeře pro všechny chutě.

Je docela pravda, že stránka se může pochlubit všemi recepty, protože je domovem obrovského množství kategorizovaných a archivovaných názvů receptů. Členství je celkem bezbolestné, ale mějte na paměti, že pro vstup na stránky budete potřebovat americké PSČ. Toto je pravděpodobně největší sbírka nabídek dostupných online, a pokud chcete přístup ke všem doplňkovým funkcím, pak je to za tuto službu pouze 1 $ měsíčně.

Recepty se dají snadno najít díky vynikajícím kategoriím a vyhledávacím nástrojům, ještě více lze získat přístup k obskurním druhům potravin. Každý návrh je doplněn kvalitní fotografií a několika velmi bystrými komentáři čtenářů. Existuje několik vynikajících kategorií, jako jsou recepty Garden Fresh nebo St. Patrick's Day, které jsou všechny velmi dobře organizované a uživatelsky přívětivé.

Ukládání receptů je při použití AllRecipes docela jednoduché a zanedlouho budete mít velmi dobrý archiv jídel, který vás provede celým rokem. Některé z nich můžete také rychle poslat e-mailem přátelům nebo vytisknout tištěnou kopii na papír.