Které bílé víno se nejlépe hodí k mořským plodům?

Jaký je nejlepší bílý hroznový víno pro párování s mořskými plody?

Nejlepší bílé hrozny pro párování s mořskými plody zahrnují Chardonnay, Pinot Blanc, Ryzlink rýnský, Gewürztraminer, Muscadet a Sauvignon Blanc. Chardonnay je všestranné víno, které se krásně hodí téměř ke každému jídlu. Je to skvělá volba pro mořské plody, protože zvládne širokou škálu chutí, včetně mořské soli, sójové omáčky a dokonce i citrusových příchutí. Rulandské bílé je další populární odrůda bílého vína. Má květinové a ovocné aroma, které se dobře hodí k mořským plodům, zejména zvěřině, jako je pernatá zvěř, zvěřina a králík, a také mořským plodům na citrusovém základě, jako jsou krevety, ústřice a mušle. Ryzlink rýnský je polosladká bílá odrůda, která má silné zastoupení v Německu. Funguje dobře s mnoha pokrmy z mořských plodů, zejména s asijskými, severoafrickými a/nebo thajskými příchutěmi. Gewürztraminer je kořenité bílé víno s tropickou chutí. Skvěle se hodí ke kořeněným a/nebo bylinkovým mořským plodům. Muscadet je suché bílé víno z Francie. Dobře se hodí téměř ke všem druhům mořských plodů, zejména k asijským a středomořským pokrmům. Sauvignon Blanc je nejčastěji známý jako bílé víno z Francie. Skvěle se hodí k většině druhů mořských plodů, včetně jemných měkkýšů.

Chardonnay

Chardonnay je všestranné bílé víno, které se nejlépe hodí k pokrmům z mořských plodů na bázi tropických a/nebo citrusových plodů. Má silné zastoupení ve Francii a díky své všestrannosti je často nazýváno „šampaňským západu“. Chardonnay se nejlépe hodí k jemným mořským plodům, jako jsou krevety, mušle a ústřice. Hodí se také k bílému masu, jako je kuřecí, kachní a vepřové maso. Nebojte se ochutnat Chardonnay s dalšími druhy mořských plodů, jako je aljašská treska, tuňák, losos a treska. Tato vína zvládnou velmi výrazné chutě a často se používají pro výraznější chutě.

Pinot Blanc

Rulandské bílé je všestranné bílé víno, které se nejlépe hodí k mořským plodům, které mají květinovou, ovocnou nebo citrusovou příchuť. Skvěle se hodí ke korýšům a krevetám, stejně jako ke zvěřině, jako je králík a zvěřina. Rulandské bílé se také dobře hodí k bílému masu, jako je kuřecí, kachní a vepřové maso. Je to dobrá volba pro mořské plody, které mají silnou bylinnou nebo citrusovou příchuť, jako jsou krevety, mušle, ústřice a ryby. Toto víno je často spárováno s asijskými nebo blízkovýchodními chutěmi, ale je také perfektním párem pro mexická jídla, jako je ceviche.

Ryzlink rýnský

Ryzlink rýnský je sladké a polosuché bílé víno, které se často podává jako aperitiv. Nejlépe se hodí k mořským plodům, které mají květinovou, ovocnou nebo citrusovou příchuť, jako jsou krevety, mušle, ústřice, losos a ryby, jako je treska, tuňák a losos. Ryzlink rýnský se také dobře hodí k bílému masu, jako je kuřecí, kachní a vepřové. Často se kombinuje s asijskými a/nebo středovýchodními chutěmi, ale je také vynikající volbou pro mexická jídla. Jedná se o jeden z nejuniverzálnějších bílých hroznů pro párování s mořskými plody. Je to také dobrá volba pro mořské plody se silnou asijskou a blízkovýchodní chutí.

Gewürztraminer

Gewürztraminer je sladké a kořeněné bílé víno, které se nejlépe hodí k mořským plodům, které mají komplexní škálu chutí, jako jsou asijské a/nebo blízkovýchodní chutě. Hodí se také k měkkýšům, bílému masu a potravinám na bázi citrusů. Toto víno se často podává jako aperitiv a často se snoubí s asijskými a/nebo středovýchodními pokrmy. Hodí se také k měkkýšům, bílému masu a potravinám na bázi citrusů.

Muscadet

Muscadet je suché bílé víno z Francie. Nejlépe se hodí k mořským plodům, které mají silnou bylinnou a/nebo citrusovou příchuť, jako jsou krevety, mušle, ústřice a ryby, jako je treska, tuňák a losos. Toto víno se také dobře hodí k bílému masu, jako je kuřecí, kachní a vepřové maso. Je to jedno z nejuniverzálnějších bílých vín pro párování s mořskými plody.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc je nejčastěji známý jako bílé víno z Francie. Skvěle se hodí k většině druhů mořských plodů, včetně jemných měkkýšů.

Semillon

Semillon je sladká a voňavá bílá réva z Austrálie. Nejlépe se hodí k mořským plodům, které mají silnou příchuť citrusů, jako jsou krevety, mušle, ústřice a ryby, jako je treska, tuňák a losos. Toto víno se také dobře hodí k bílému masu, jako je kuřecí, kachní a vepřové maso. Je to jedno z nejuniverzálnějších bílých vín pro párování s mořskými plody.